Un criollo traspasa sigilosamente el sentir venezolano presentado ante unos jueces bastante exigentes un plato tan nuestro como la arepa: un asado negro.
Los venezolanos alrededor del mundo de alguna manera intentan dejar en alto al país, sea como sea siempre suena el nombre de Venezuela en algún lugar, así sea dentro del territorio nacional.
Y, cuando eso sucede, nos sentimos orgullos, sin importar de que pueblito, ciudad o cordillera seamos, todos somos uno cuando de amar al país se trata.
Armando Mundarain es uno de ellos, venezolano de nacimiento que lleva años haciendo carrera en el arte culinario en Hungría pero que decidió probar suerte en “A Konyhafőnök” que traduce “Jefe de cocina” y es un programa muy parecido a MasterChef.
Armando pisando fuerte
Su amor por la cocina llevó a Armando a darle una buena noticia a sus seguidores en su cuenta de Instagram pues un día escribió que participaría en el programa.
“Quiero compartirles buenas noticias. He decidido participar en la versión húngara de Master Chef”. Rápidamente, esta buena nueva se hizo viral.
Sin embargo, lo más emocionante es que Armando pasó a la segunda ronda con un plato venezolano, impresionando a los jueces con un asado negro.
Este plato naturalmente venezolano trata de un corte de carne en forma de cilindro que se sazona con especias dulces, vino y papelón. Al terminarlo, lo que más sorprende es su color porque es totalmente negro.
Al conocerse esta noticia, miles de venezolanos mostraron apoyo a este joven que con tenacidad, orgullo y corazón preparó uno de los platos que deleitamos en la fecha más emotiva, la navidad.
¿Armando ganará?
Cada venezolano espera que este joven cocinero pueda ganar y así regalarle a Venezuela una sonrisa.
De ser ganador, Armando gozará de 10 millones de florines húngaros, que equivalen a alrededor de 35.000 dólares.
Mientras, desde cualquier parte del mundo y desde Venezuela, todos le deseamos a armando la mayor de las suertes.
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