Una joven japonesa de solo 25 años de edad, se dirigió hasta un hospital motivado a que llevaba cinco días presentando un intenso e inusual dolor en la garganta. Comenzó a sentir esto luego de consumir una amplia variedad de sushi.
Lo que descubrieron en el diagnóstico, sorprendió a los médicos del Hospital Internacional St. Luke’s de Tokio. Nadie del personal habría imaginado que se encontrarían con un gusano que vivía dentro del cuerpo de la mujer.
¡Continuaba moviéndose!
En la amígdala izquierda de la mujer, los especialistas encontraron un gusano parasitario negro. El animal medía cerca de 4 centímetros de largo. Luego de ser extraído con unas pinzas de la garganta de la chica, este seguía en movimiento.
Al saber de la presencia del ser viviente en la garganta de la chica, la Sociedad Estadounidense de Medicina e Higiene Tropical, emitió un comunicado. Explicó la importancia de evitar el consumo de pescado y mariscos crudos en caso de que estos no hayan sido previamente desinfectados.
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Las pruebas de ADN que se realizaron en el hospital indican que el gusano fue identificado como una larva cuarta etapa de Pseudoterranova azaras. Esta es una especie de lombriz parasitaria que infecta el estómago de los pacientes. Por esta razón es extraño que esta se mantuviera en la garganta de la joven.Una vez extraído el gusano, las pruebas hematológicas de la chica resultaron normales y poco a poco dejó de vivir los síntomas.
Los riesgos de comer sushi
Uno de los principales riesgos de ingerir sushi, es la anisakiasis, una patología causada por el consumo de pescado o mariscos contaminados. Esta enfermedad se ha vuelto cada días más recurrente en países en donde es común la ingesta de sushi con productos crudos, así como Japón.
Los parásitos de esta clase hacen vida en algunas especies de peces y mariscos e infectan a las personas que los consumen crudos o con poca cocción.
