Las bebidas venezolanas son reconocidas a nivel internacional, y es que somos más que ron y cerveza, aquí encontrarás bebidas únicas y exóticas que no encontrarás en otras partes del mundo.
Bebidas venezolanas más comunes y que no debes dejar de probar:
1. Ron
¡El protagonistas de las fiestas! … Éste licor venezolano se caracteriza a nivel mundial por su calidad y excelente sabor. Su preparación es artesanal y por lo general se toma a las rocas (con hielo) o cuba libre (con refresco).
Existe también el ron de culebra que es una bebida exótica que no todos se atreven a probar, éste no es más que una botella de ron que contiene una serpiente no venenosa y que se usa como bálsamo para las dolencias y para probar que tan valiente puedes ser, ¿te animarías a probarla?.
2. Cerveza
Las famosas friitas venezolanas son reconocidas por su sabor, aroma y calidad. Ésta se obtiene de la cebada o cereales similares que se fermentan y se mezclan con agua y aromatizantes. La cerveza polar es una de las más populares en el mercado venezolano. ¿Y es que después de cuatro cervezas quién no le dijo a su mejor amigo “Marico quitame el celular ya”, porque sabía que si hacia esa llamada indebida el ratón moral al siguiente día no lo dejaría vivir?.
3. Anís
El anís cartujo es de origen venezolano y es un licor netamente dulce que por lo general lo puedes encontrar hasta debajo de las piedras ya que su precio es mucho más accesible que el del ron o la cerveza. Éste tiene poderes mágicos al mezclarlo con yogurt ya que terminas cantando “comando borracho”, “yo no quiero agua, yo quiero bebida”, jugando la botellita o te teletransportandote a la playa y terminar haciendo lo que hace todo venezolano al ir.
4. Guarapita
Sé que muchos se van a identificar con esta mezcla explosiva para unos es la primera opción, para otros la ultima pero para los que no conocen esta bebida no es más que la mezcla de aguardiente claro con jugo de frutas como coco, parchita, guanabana y naranja. Luego de probar esta bebida terminarás jugando “Un limón, medio limón” y entenderás que “andar prendido” no tiene nada que ver con fuego.
5. Cocuy de penca
El cocuy de penca es un destilado que se produce a partir de una planta llamada “Agave cocui” que se encuentra principalmente en los estados Lara y Falcón. Es un licor aún desconocido por muchos y lo puedes conseguir en su versión industrial (embotellada) y la versión artesanal que sin duda alguna es la mejor, ésta bebida venezolana se caracteriza por su fuerte sabor aunque es un poco dulce y con un aroma muy agradable.
6. Ponche Crema
Es una bebida dulce y cremosa con bajo contenido de alcohol que se compone de leche, huevos, azúcar y licor, ésta se toma mayormente en las fiestas navideñas. Existen diversas versiones de ponche tradicional y esto se debe a la influencia de la zona donde sea elaborado. Está el famoso ponche andino que se prepara a base de miche, el caraqueño que esta hecho de ron y el ponche llanero también conocido como ponche de San Juan y esta hecho a base de aguardiente.
7. Miche
El miche es una bebida venezolana que forma parte de la costumbre de la región andina y tiene un alto porcentaje de alcohol. Este es un destilado de hinojo capaz de calentar hasta el corazón de tu ex. También existe una versión del miche llamado “miche callejonero” en donde se mezcla el destilado de hinojo con guarapo de caña y aliñado con pata de res.
8. Calentaíto
No existe ser humano que no se anime y se le suba la temperatura con tan solo un sorbo de esta bebida del páramo andino, y es que según las historias locales los antepasados en los páramos la preparaban para recuperar energía cuando se encontraban en las labores del campo. Es una bebida muy vendida a los visitantes que por lo general les afecta la altura ya que su función es mantenerte en calor, esta se prepara a base de miche y un gran variedad de hierbas locales.
¿Y tú ya probaste estas deliciosas bebidas venezolanas?
