Galletas con pocos ingredientes ¡Recetas con 3 o 5 ingredientes!

Preparar galletas con pocos ingredientes es el sueño de muchos y la mejor manera de iniciarte en el mundo de la repostería, ya que no tienen tanto trabajo y aún así tienen un sabor delicioso.

Galletas con pocos ingredientes

1. Galletas con chispas de chocolate

Si quieres preparar galletas con pocos ingredientes, esta es una receta realmente básica pero deliciosa que solo usa 5 ingredientes.

Ingredientes:

• 3 tazas de harina todo uso
• 3/4 de taza de azúcar
• 2 huevos
• 1 taza de mantequilla
• 1 taza de chispas de chocolate

Preparación:

1. Precaliente el horno a 350 grados F o 175 grados C.
2. Tamizar la harina y el azúcar en un tazón; revuelva con los huevos. Mezcle la mantequilla con la mezcla de harina hasta que la masa esté cremosa; vierta las chispas de chocolate. Coloca la masa en una bandeja para hornear, manteniéndolas separadas aproximadamente 3 pulgadas.
3. Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, de 10 a 15 minutos.

2. Galletas de coco

Aprende a preparar estas increíbles galletas de coco con tres ingredientes. Son sin azúcar, sin gluten y veganas; listas para comer en unos 30 minutos.

Ingredientes:

• 1 taza de coco rallado
• ⅓ tazas + 2 cucharadas de avena
• 2 plátanos maduros

Preparación:

1. Precaliente el horno a 180 C o 350 F.
2. Mide el coco rallado y la avena en un procesador de alimentos.
3. Agregue los plátanos pelados y en rodajas y mezcle hasta obtener una pasta.
4. Forre una bandeja del horno con papel resistente a la grasa y, con la ayuda de dos cucharadas, forme galletas en la bandeja.
5. Hornea por 20 minutos. Míralos de cerca al final de la cocción.
6. Deje que las galletas se enfríen y disfrute.

3. Galletas de mantequilla

Estas galletas de mantequilla son simplemente divinas y se preparan fácilmente.

Ingredientes:

• 2 tazas de mantequilla salada
• 1 taza de azúcar
• 4 1/2 tazas de harina para todo uso
• Opcional: tus chispas favoritas

Preparación:

1. Precaliente el horno a 325F.
2. En el tazón de una batidora, agregue mantequilla y azúcar. Mezcle hasta que quede esponjoso y ligero. Agregue solo  3 1/2 tazas de harina y mezcle a velocidad media-baja hasta que se combinen.
3. En una tabla grande, espolvoree 1/2 taza de harina para evitar que la masa se pegue a la tabla. Use una espátula de goma para transferir la masa al tablero. Amasar a mano durante 5 minutos, agregando solo la cantidad de 1/2 taza de harina restante que sea necesaria para hacer una masa suave, mientras continúa amasando a mano. La masa debe terminar suave y flexible, no pegajosa. Trabajar en la cantidad deseada de chispas, si se usa.
4. Dividir la masa en tercios, envolver bien y enfriar durante al menos 30 minutos o hasta que esté lo suficientemente firme como para enrollar y cortar formas. Extienda un tercio de la masa a un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada. Corte en tiras rectangulares o use un cortador de galletas para formas. Coloque cada galleta a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear.
5. Hornee de 15 a 20 minutos, o hasta que los bordes estén dorados. Si tus formas son más pequeñas, hornea menos tiempo.
6. Deje enfriar completamente antes de servir.

¿Y tú conocías estas recetas de galletas con pocos ingredientes?